Aanstaande zaterdag krijgen we eters op bezoek. Ik wil graag iets lichts en eenvoudigs maken. Ik dacht aan pompoenensoep vooraf ( goh ) en dan iets met risotto of quinoa, want ik heb van die leuke ringen en iets visserigs ofzo. Ik kom er niet helemaal uit. Jullie nog ideeen ?
-
13 apr '15 - 20:53:48
-
Soep, sla, koffie. ..
13 apr '15 - 21:06:33 -
quote:
Dit schreef Malero
Soep, sla, koffie. ..
Pfff, dat is de 3 gangen van Jako en mij13 apr '15 - 21:09:18 -
Pompoen soep zou ik niet doen. Ik vind dat echt een herfst soepje. Ik zou kiezen voor een lente soep. Met jonge worteltjes, peultjes, bosui. En dat soort jonge groenten.
Daarna een makkelijke kip schotel. Als je dat in een tahine klaarmaakt kan je er prima couscous bij serveren.
Daarna lekker. Koffie met appeltaart, kaneelijs en slagroom.13 apr '15 - 21:10:10 -
quote:
Dit schreef Imke
Aanstaande zaterdag krijgen we eters op bezoek. Ik wil graag iets lichts en eenvoudigs maken. Ik dacht aan pompoenensoep vooraf ( goh ) en dan iets met risotto of quinoa, want ik heb van die leuke ringen en iets visserigs ofzo. Ik kom er niet helemaal uit. Jullie nog ideeen ?
De quinoa salade van de alberheijn app, die met geblakerde kip, is erg lekker en goed van te voren voor te bereiden. Ik vind de salade lekkerder met gebakken vis (zonder gefrituurd laagje) dan met de kip....13 apr '15 - 21:41:20 -
Pompoensoep vooraf en als bijgerecht risotto? Dat vult behoorlijk hoor.
Iets met vis, hm, wat gemakkelijk voorbereid kan worden is een ovenschotel van scholfiletrolletjes op een bedje van gebakken roerbakgroente, afgeblust met balsamico en gezeefde tomaten.
Maar bij risotto hoort osso buco, vind ik. Als je dat je gasten voorschotelt, komen ze geheid terug13 apr '15 - 22:19:57 -
ik had laatst als dessert van die dunne pannenkoekjes, mat vanille-ijs, (hertog) slagroom en bramen ( uit diepvries)
super makkelijk, ]zag er mooi uit en er werd gesmuld13 apr '15 - 22:23:25
Bericht van Jako is op 09-01-2016 om 18:37:34 uur verwijderd door Jako. Reden: opruimen die handel |