wie heeft er een recept voor een overheerlijke ovenschotel?

Onderwerp van adrie

BEHEERD DOOR:
Terug naar de lijst
  1. milla†
    mieters....

    Kipsalon, een variant op de kapsalon!
    >>>link<<<<

    Ik bak de aardappeltjes niet in de pan, maar in de oven (ongeveer 40 minuten 200 graden, tussentijds wel keren).
    Vervolgens kip erop en recept volgen.
  2. adrie†
    Abonnee


    quote:
    Dit schreef rotonde
    Een zuurkool met rozijn en kerrie ovenschotel... Ik heb even een recept erbij gegoogled, komt wel overeen met hoe ik het ongeveer maak. Je kunt ook appel erdoorheen doen. Het hoeft ook niet perse zoete aardappel te zijn, kan ook met gewone

    >>>link<<<<


    ik heb afgelopen vrijdag deze schotel gemaakt. we vonden deze erg lekker vooral door het zoetzuur was het een aangename smaak. gaan we zeker vaker maken Thanks.
  3. >>>link<<<<
    Handig voor een groot gezelschap

    Leuk draadje!
  4. monlibelle†
    tis zoals 't is

    quote:
    Dit schreef Fons69
    Tagliatelle met witlof en abrikozen.

    Altijd groot succes hier.
    >>>link<<<<


    Lijkt me lekker en makkelijk moet het echt slagroom zijn of kan cremefreche ook
  5. Jitte†
    Psssssttt

    Wij hadden laatst vis salon gemaakt, deze was heerlijk.
  6. milla†
    mieters....

    quote:
    Dit schreef Jitte
    Wij hadden laatst vis salon gemaakt, deze was heerlijk.


    Oh lekker, met kibbeling?
  7. Jitte†
    Psssssttt

    quote:
    Dit schreef milla


    Oh lekker, met kibbeling?



    Nee met zalm....kibbeling zal ook best lekker zijn.
  8. adrie†
    Abonnee


    hallo monlibelle,
    ik denk dat de schotel ook prima zal lukken met creme fraiche.
    grt Adrie
  9. kaatje†
    Abonnee

    quote:
    Dit schreef Jitte
    Wij hadden laatst vis salon gemaakt, deze was heerlijk.


    Klinkt goed. Heb je het recept?
  10. milla†
    mieters....

    quote:
    Dit schreef Jitte


    Nee met zalm....kibbeling zal ook best lekker zijn.



    Vandaag met kibbeling gemaakt. Heerlijk!
  11. Arjen†
    Always the song...

    Gisteren gemaakt, soort van jachtschotel...
    oven op 200C voorverwarmen


    500 g verse voorgegaarde aardappelschijfjes

    ovenschaal invetten en schijfjes erin, ongeveer 15 minuten in de oven

    Intussen:

    Saus
    250 gram champignons, fijngesnipperd
    3 sjalotjes, fijngesnipperd
    125 g magere spekblokjes
    1 el bloem
    1 el tomatenpuree
    200 ml rode wijn
    125 ml runderbouillon
    evt 50 ml water
    1 el suiker
    Champignons even hoog opbakken, sjalotjes in een sauspannetje met de spekblokjes licht fruiten in boter, tomatenpuree en bloem erbij, minuutje op laag vuur, daarna rode wijn en bouillon erbij, , op smaak brengen met de suiker, even laten inkoken, champignons (en water als de saus te dik is) erbij doen. saus even wegzetten

    groenten:
    restant van de champignons( ik koop meestal 500g dus de helft)
    2 grote uien
    2 grote puntpaprikas
    Alles redelijk fijnhakken, Ui eerst bakken in kokosolie met een flinke schep poedersuiker tot ze mooi gecarameliseerd zijn, dan rest van de groente op laag vuurtje laten mee sudderen.

    2 flinke varkenshaasjes in blokken snijden, even aanbraden op hoog vuur.

    na kwartiertje de ovenschaal uit de oven halen, vlees verdelen over de aardappels, groentenmix erover, saus erover tot alles net onder staat. nog 5 minuutjes in de oven, en klaar....
Terug naar de lijst