INGREDI?NTEN:
-Watermeloen
-1 komkommer
-halve rode ui.
-blaadjes verse gehakte mint.
-gehakte peterselie
-feta kaas (optioneel)
-geroosterde pistaches
- olijfolie
-balsamico azijn.
- snufje (hymalaya) zout
-beetje peper
INSTRUCTIES
Doe de watermeloen, komkommer en ui in stukjes gesneden in een grote schaal.
Voeg daarbij de kruiden, feta en pistache toe.
Voorzichtig mixen.
Maak het naar smaak met olijfolie, balsamico azijn, peper en zout.