Stamppot buffet  

Onderwerp van Ditty

BEHEERD DOOR:
leeuwin70
Terug naar de lijst
  1. Ditty
    Onderweg

    Toon alleen de berichten van Ditty
    Mijn jongste dochter is momenteel op reis, maar komt vrijdag na negen weken Zuid-Amerika weer thuis.
    Vlak voor ze wegging hoorde ze dat ze haar Master gehaald heeft, dus reden voor een feestje🍾

    Ze wil dan graag stamppot eten. Ik heb er 4 uitgezocht en ga die maken, maar nu komt mijn vraag.

    Hoe krijg ik die allemaal tegelijk warm op tafel? Ik wil ze ‘s-ochtends maken. Oppiepen in de magnetron lijkt me met deze hoeveelheden niet echt handig. Bij opwarmen in de pan heb je redelijk snel kans op aanbranden. Is de oven een optie?

    En kan je aardappels/pompoen/zoete aardappel de dag vantevoren al schillen?

    Alvast bedankt voor het meedenken😊
  2. Rose_s
    Geregistreerd

    Toon alleen de berichten van Rose_s
    Ik warm het wel allemaal tegelijk op. Beetje water erbij of wijn.
    Veel roeren en erbij blijven
    Pompoen blijft niet goed, de rest weet ik niet
  3. ansvanmil
    Geloof (vooral) in jezelf

    Toon alleen de berichten van ansvanmil
    Ik durf het je noet te zeggen Ditty.
    Maar oooooh wat fijn dat ze weer thuis komt vrijdag en gefeliciteerd met haar Master!🤩🤩
  4. Die-vers
    aan de wandel

    Toon alleen de berichten van Die-vers
    O, zo
    Daarom staat t niet bij de uitjes.
    Ik wilde me al aanmelden 🤪

  5. Ditty
    Onderweg

    Toon alleen de berichten van Ditty

    quote:
    Dit schreef ansvanmil
    Maar oooooh wat fijn dat ze weer thuis komt vrijdag


    Dit vooral😇 Ik was er niet echt gerust op, vooral Colombia leek me niet echt veilig voor een meisje alleen.

    Ze is wel, ondanks dat ze pas 25 lentes is, een ervaren reiziger maar je weet het maar nooit. Tot nu toe zijn alleen haar AirPods en wat kledingstukken gestolen, maar dat is materie en makkelijk te vervangen.
  6. Ditty
    Onderweg

    Toon alleen de berichten van Ditty

    quote:
    Dit schreef Die-vers
    O, zo
    Daarom staat t niet bij de uitjes.
    Ik wilde me al aanmelden 🤪


    Dit keer kom ik je vast niet tegen bij de diploma-uitreiking😂
  7. Joy
    We gaan het zien!

    Toon alleen de berichten van Joy
    Wat tof, Ditty! En gefeliciteerd met je grote reizigende meis!
    Misschien ook een idee ... stamppot(ten) een dag tevoren maken. Dan trekken de smaakjes lekker door.
    Lichtjes opbakken in de pan, verwarmen in de oven, airfryer of magnetron allemaal prima. Misschien ondertussen wat lekkere jus klaarmaken voor erover?
  8. Anoesjka
    Sja...

    Toon alleen de berichten van Anoesjka
    Aardappelen kun je prima de dag van tevoren schillen
    In een pan onder water laten staan, niets aan de hand.
  9. Ditty
    Onderweg

    Toon alleen de berichten van Ditty

    quote:
    Dit schreef Anoesjka
    Aardappelen kun je prima de dag van tevoren schillen
    In een pan onder water laten staan, niets aan de hand.


    Fijn om te weten. Ik denk dat ik de tip van @Joy op ga volgen, oftewel de stamppotten een dag vantevoren al te maken.
  10. mtriviant
    Abonnee

    Toon alleen de berichten van mtriviant
    Gefeliciteerd met je dochter. Stamppotten kun je het beste in de oven opwarmen. Ook wel een beetje afhankelijk van het soort stamppot, denk ik. Je kunt een laagje paneermeel met stukje boter bovenop de stamppot doen, dan krijgt de stamppot een krokante bovenkant of je dekt m af met aluminiumfolie.

    Veel plezier alvast
  11. Imke
    🌼🌼🌼

    Toon alleen de berichten van Imke
    Van harte Ditty!

    Heb je misschien een slowcooker, daar kun je in warm houden.

    Fijn dat je haar vrijdag weer ziet, geniet!
  12. Ditty
    Onderweg

    Toon alleen de berichten van Ditty

    quote:
    Dit schreef Imke
    Van harte Ditty!

    Heb je misschien een slowcooker, daar kun je in warm houden.

    Fijn dat je haar vrijdag weer ziet, geniet!


    Ja die heb ik.

    Helemaal niet aan gedacht dat dat ook kan.
Terug naar de lijst