Zoete aardappelschotel met spinazie

Het ruikt lekker, smaakt lekker, maar is ook makkelijk te maken. Met uiteraard maar vijf ingredi?nten. Kijk maar mee!
Men neme (voor 2 personen):? 4 zoete aardappels? 1 groot bekertje cr?me fra?che (200 ml)? 300 gram verse spinazie? 1 knoflookteen? 2 handen geraspte belegen kaas
En zo doe je het:? Verwarm de oven voor op 200 graden.? Schil de aardappels, snijd ze in plakjes en kook ze in 10 minuten gaar.? Snijd ondertussen de knoflookteen fijn.? Wok de spinazie in wat olie totdat deze geslonken is, voeg het knoflookteentje toe en bak nog een minuutje mee.? Giet de aardappelschijfjes af en leg een laagje in een licht ingevette ovenschotel.? Meng de spinazie door de cr?me fra?che, voeg wat peper en zout toe, en bestrijk de aardappelschijfjes met de helft van het spinaziemengsel.? Leg er vervolgens weer een laag aardappelschijfjes op.? Verdeel het overgebleven spinaziemengsel erover.? Maak af met de belegen kaas.? Schuif de oven in en bak 10 minuten, totdat de kaas is gesmolten.
Geniet van je lekkere ovenschotel met zoete aardappel!
Zoete aardappelschotel met spinazie
Onderwerp van leeuwin70
BEHEERD DOOR:
