Voor mijn zelfgemaakte smoothies gebruik ik stukjes ingevroren fruit zoals mango, ananas, perzik, e.d.
Andere vruchten zoals aardbeien, bramen, bessen, e.d. vries ik ongesneden in.
Wie heeft voor mij de gouden tip om stukjes fruit met veel vocht (mango, ananas, e.d.) zodanig in te vriezen dat het niet ??n grote klont wordt?
Ik koop de vruchten in z'n geheel (hele mango of ananas, kilo perzik, e.d.) en snijd ze in kleine stukjes.
De vorige keer deed ik op een bord steeds wat stukjes op een vel alufolie, daar weer alufolie op, mango erop, folie erop, etcetera om en om. Dat zette ik in de vriezer en de volgende dag kon ik laagje voor laagje loshalen en in vriesbakjes doen.
Daar moet vast een handiger systeem voor zijn.
En o ja, de stukjes hoeven niet te worden ontdooid voordat ze in de smoothie gaan.
Gesneden fruit invriezen
Onderwerp van Tuwa
Dit onderwerp is gesloten. door Tuwa zelf op 22 februari 2013 om 22:09:40 |
Terug naar de lijst
-
26 nov '12 - 21:58:39
-
in bakjes voor ijsklontjes
26 nov '12 - 22:00:28 -
De stukjes in ijsblokbakjes doen?
26 nov '12 - 22:00:57 -
ja, dan kan je per keer stukjes fruit er uithalen zonder dat je een grote massa hebt
moet je wel een paar van die ijsblokjes-dingen hebben26 nov '12 - 22:03:19 -
-
quote:
Dit schreef destiny37
in bakjes voor ijsklontjes
dat ijsblokjesverhaal is wel heel slim.
Als ze eenmaal zijn ingevroren kunnen ze gewoon bij elkaar in een grotere bak. Af en toe even rammelen om klonteren tegen te gaan.
Goed idee dames, ik heb wel een paar ijsblokvormen.
26 nov '12 - 22:45:02 -
Ik heb lange tijd frambozen en aardbeien ingevroren.
Eerst los van elkaar op een grote plaat invriezen en als ze diepgevroren zijn in een doos doen, blijven ze los van elkaar.26 nov '12 - 22:51:45 -
quote:
Dit schreef Carla-S
Ik heb lange tijd frambozen en aardbeien ingevroren.
Eerst los van elkaar op een grote plaat invriezen en als ze diepgevroren zijn in een doos doen, blijven ze los van elkaar.
wanneer je ze niet snijdt (en er dus geen vocht vrijkomt) en je ze na het wassen goed laat drogen valt het tot een klont aan elkaar vriezen van dat soort vruchten wel mee.
Als ze eenmaal zijn ingevoren in zo'n plastic bewaardoos rammel ik de boel los door de doos een paar keer ergens tegenaan te slaan. Werkt perfect.26 nov '12 - 23:03:01 -
Je kan heel veel fruit kant en klaar ingevroren kopen ,waarom moeilijk doen als het makkelijk kan ??
Fruit uit de diepvries bij de supermarkt te koop
Verschillende supermarkten, waaronder Albert Heijn, hebben daar een oplossing voor gevonden. Sinds een tijdje kun je bij AH onder de productnaam ?Doosjevol? aardbeien, mango, ananas, bramen en blauwe bessen uit de diepvries kopen. In 2009 wonnen ze daar zelfs de Allerhande Awards mee. Natuurlijk gaat er niets boven verse producten, maar fruit uit de diepvries kan wel een prima alternatief zijn.
>>LINK<<27 nov '12 - 00:45:37 -
quote:
Een Albert Heijnproduct wint een Allerhande(=Albert Heijn)prijs.... ?
Dit schreef Sheeba
Sinds een tijdje kun je bij AH onder de productnaam ?Doosjevol? aardbeien, mango, ananas, bramen en blauwe bessen uit de diepvries kopen. In 2009 wonnen ze daar zelfs de Allerhande Awards mee.27 nov '12 - 01:06:06 -
ik zou voor plasticfolie gaan ipv aluminium
wat in kleine bakjes invriezen en als het bevroren is, dit alles in een zak overdoen
scheelt weer bakjes en ruimte27 nov '12 - 07:22:29 -
quote:
Dit schreef Loeki
Een Albert Heijnproduct wint een Allerhande(=Albert Heijn)prijs.... ?
ja dat is een wassen neus27 nov '12 - 08:45:47