Stamppot buffet  

Onderwerp van Ditty

BEHEERD DOOR:
leeuwin70
Terug naar de lijst
  1. Ditty
    Onderweg

    Toon alleen de berichten van Ditty

    quote:
    Dit schreef mtriviant
    Gefeliciteerd met je dochter. Stamppotten kun je het beste in de oven opwarmen. Ook wel een beetje afhankelijk van het soort stamppot, denk ik. Je kunt een laagje paneermeel met stukje boter bovenop de stamppot doen, dan krijgt de stamppot een krokante bovenkant of je dekt m af met aluminiumfolie.

    Veel plezier alvast


    Ik ga er idd. twee in de oven doen. Zijn de schalen ook gelijk goed warm en blijft het sowieso langer warm als het op tafel staat.
  2. Ditty
    Onderweg

    Toon alleen de berichten van Ditty

    @Ezzie

    Het stamppotten buffet was zeer geslaagd.

    Ik had 4 soorten gemaakt.

    Andijviestamppot met spekjes en witte bonen. Dat is een combinatie die niet veel mensen zullen kennen maar het is echt heerlijk 🥰

    Verder “normale” zuurkool, hutspot met pompoen ipv gewone aardappel en mascarpone met speklapjes.
    En dan ook nog andijviestamppot met zoete aardappel ipv normale en daarbij had ik chorizokruim gemaakt.

    Natuurlijk Hema rookworst erbij😇 en als toetje zelfgemaakte tiramisu.
    Plaatje
    Plaatje
  3. Ezzie
    Abonnee

    Toon alleen de berichten van Ezzie
    Het ziet er allemaal even heerlijk uit!
    Leuk dat het zo goed gelukt is Ditty!
Terug naar de lijst