De perfecte Appelbeignets 

Onderwerp van leeuwin70

BEHEERD DOOR:
leeuwin70
Terug naar de lijst
  1. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70
    Appelbeignets recept
    Dat simpel ook heel lekker is, dat bewijst dit authentieke appelbeignets recept. Het enige dat je bij de bereiding van dit recept nodig hebt, is het Appelbeignets Compleet Pakket van Koopmans, verse melk en appelen, en een goede pan gevuld met warme olie. Klop het beslag mooi glad, appelschijven erdoor halen en bakken maar. Zo zet je snel en eenvoudig een schaal heerlijke en verse appelbeignets op tafel. Lekker bij een glaasje champagne tijdens Oud & Nieuw of bij een lekker kopje koffie. Heb jij ook zin gekregen in verse appelbeignets uit eigen keuken? Probeer dit appelbeignets recept dan snel eens uit.

    .


    Olie temperatuur: 190 °C
    Schil de appels, boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
    Snijd de appels in 4-5 dikke plakken en dep ze droog.
    Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190º C.
    Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.
    Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
    Druk 3/4 appelschijven aan beide zijde in de kaneelsuiker
    Haal de gesuikerde appelschijven één voor één door het beslagen bak ze in de hete olie aan beide zijde goudbruin (3 min)
    Haal de appelbeignets met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet uitlekken
    Serveer ze met poedersuiker
  2. Elisa875
    Abonnee

    Toon alleen de berichten van Elisa875
    Klinkt goed, ik vind die ouderwetse altijd de lekkerste!
Terug naar de lijst