Over opgewarmde pasta 

Altijd al, vond ik opgewarmde pastagerechten zo ontzettend vies 🤢, vanochtend las ik er een artikel over, nu ga ik dat zeker weten nooit meer eten 💡👇🏻


‘Waarom je gisteren pasta niet mag eten’ 👇🏻

>>LINK<<

Ik zie niet hoe magnetronstraling vrije radicalen maakt. Microgolven bevatten minder energie dan zichtbaar licht, en zijn niet in staat om chemische verbindingen te breken. Wat het wel doet is watermoleculen laten trillen waardoor de temperatuur van je (waterhoudende) maaltijd stijgt. En alle microben gaan dood want hun water verdampt en daardoor ontploffen ze.

Ik meal prep al jaren en eet daar dan 3, 4 dagen van. Ook pasta. Nooit buikpijn. Niet een halve dag op het aanrecht laten staan, maar dat doet hopelijk niemand. Bacteriën verdubbelen bij kamertemperatuur ongeveer elk half uur. En gifstoffen van bacteriën maak je niet onschadelijk, dus dan helpt de magnetron niet.

Invriezen van pasta maakt papperig, omdat water dat bevriest uitzet en de pasta stukvriest. Als je dat vervolgens opwarmt heeft het een nare structuur, papperig dus (maar krijg je niks van)

Ik vind opgewarmde pasta, uit koelkast en vriezer, zo smerig.

Heeft bij mij overigens niets met magnetron te maken, want warm het op in pan.

quote:

---

Dit schreef Yaris
Ik vind opgewarmde pasta, uit koelkast en vriezer, zo smerig.

Heeft bij mij overigens niets met magnetron te maken, want warm het op in pan.

Er zit dan een raar bijsmaakje aan, maakt niet uit hoe je het warm maakt. 🤢

Ik eet ook zo nu en dan opgewarmde pasta uit magnetron, geen last van.

Ik vries de pasta en de saus tegenwoordig apart in. De pasta blijft dan goed. De saus is wisselend dan..

Ik vind opgebakken macaroni juist lekker

quote:

---

Dit schreef Giraffe
Ik vind opgebakken macaroni juist lekker

Ik krijg al de rillingen als ik eraan denk 🤢, ik ben een hele erge zeikerd met eten🫣

Dacht dat het juist gezonder was omdat de glykemische waarde lager wordt

En lasagne dan? Ook lekker hoor, weer opgewarmd ...

quote:

---

Dit schreef Bosbes
En lasagne dan? Ook lekker hoor, weer opgewarmd ...

Vind ik opgewarmd ook niet lekker 🤢