Doe mee met de Nationale Suiker Challenge 2019! 

Onderwerp van leeuwin70

BEHEERD DOOR:
leeuwin70
Terug naar de lijst
  1. Malero
    Abonnee

    Toon alleen de berichten van Malero
    Mijn havermout/banaan pannenkoek vanmorgen.
    Kip, met groente en twee eieren vanmiddag als salade. Blikje coca cola light.

    Vanavond varkenshaas met broccoli, courgette en uitje. En toen zag ik nog een paar dikke oma frites van Aviko in een zakje liggen. Restje van het weekend. Smile

  2. gadis
    Geregistreerd

    Toon alleen de berichten van gadis
    quote:
    Dit schreef leeuwin70
    Nog meer mensen die mee willen doen aan de challenge?? Smile


    Ga je dan iedere dag een recept opschrijven leeuwin?
    Ik ga je recept een x proberen. Lijkt me lekker.
  3. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70

    quote:
    Dit schreef Marlies
    Ik ging zo goed vandaag. Vanmorgen 2 gebakken eieren met spek, om half 1 een broodje kaas. Onderweg naar de bloedbank een appel.
    En toen ging het mis, er kwam zo een roze koek naar me getrippeld Smile



    Smile Raar ding,,Smile
  4. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70

    quote:
    Dit schreef gadis


    Ga je dan iedere dag een recept opschrijven leeuwin?
    Ik ga je recept een x proberen. Lijkt me lekker.



    Ik ga mijn best doen,,
  5. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70

    BOODSCHAPPEN
    MET MINDER SUIKER


    Dit magazine staat vol met lekkere gezonde recepten zonder
    toegevoegde suikers. Handig ter inspiratie ?n handig als je boodschappen
    gaat doen! Welke schappen kun je beter vermijden? En hoe maak
    je een gezond boodschappenlijstje?


    Vermijd het frisdrankschap
    Frisdranken zijn gemiddeld goed voor meer dan 6
    suikerklontjes per glas (250 milliliter). Een blikje cola
    van 330 milliliter bevat zelfs meer dan 34 gram suiker.
    Dat zijn bijna 9 suikerklontjes! Je doet er dus goed
    aan om het schap met frisdranken te vermijden. Kun
    je de verleiding van een blikje fris amper weerstaan?
    Bedenk je dan goed dat ieder blikje frisdrank het
    risico op diabetes type 2 met maar liefst 20 procent
    verhoogt.

    Let op vruchtensappen en -dranken!
    Wist je dat veel vruchtensappen en -dranken vaak
    net zoveel suiker bevatten als frisdrank? Een glas
    sinaasappelsap of appelsap uit pak bevat meestal
    meer dan 6 suikerklontjes. Dit is dus evenveel als in
    een glas cola. Ben je gek op druivensap? Besef je dat
    hier per glas maar liefst 10 suikerklontjes in zitten!

    Geen snoep en koek natuurlijk...
    Het behoeft weinig uitleg: snoep en koek lekker
    zoet en bevatten vaak veel suiker. Lange vingers,
    winegums, maar ook de ogenschijnlijk ?gezonde? en
    ?verantwoorde? fruitsnoepjes en -biscuits bevatten
    soms veel suiker.
    Opletten en goed het etiket checken dus.


    Een gezond boodschappenlijstje maken
    Laten we bij het begin beginnen. Gezond
    boodschappen doen begint met het maken van een
    gezond boodschappenlijstje. Met een paar simpele
    aanpassingen kun je je huidige lijstje wellicht al een
    stuk gezonder maken. Een aantal tips:
    Vervang gesuikerde ontbijtgranen door muesli of
    havermout zonder toegevoegde suikers en voeg hier
    zelf wat fruit aan toe. Hou je van yoghurt met een
    vruchtensmaak? Vervang deze voor naturel yoghurt.
    Yoghurt met een smaakje bevat vaak behoorlijk
    wat toegevoegde suikers. Kies daarnaast niet voor
    vruchtensap of -drank in de ochtend, maar sla wat
    extra stukken fruit in

    Ga niet voor wit brood maar volkoren brood of crackers
    met zaden en pitten en vervang bewerkt vleeswaren
    (waar soms ook suiker aan is toegevoegd) door een
    lekker gekookt eitje of avocado. Ook kun je zoet
    broodbeleg zoals jam of hagelslag vervangen door
    plakjes aardbeien of banaan.

    Vervang frisdrank, limonade en vruchtensap door
    water, koffie en thee zonder suiker. Zin om te snacken?
    Kies niet voor snoep, cake of koekjes maar voor
    gezonde snackgroenten zoals tomaatjes, worteltjes
    en komkommers. Vervang daarnaast chips en zoutjes
    door een handje ongezouten noten.
  6. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70

    PANNENKOEKJES VAN BOEKWEITMEEL

    ONTBIJTRECEPT 1


    Voedingswaarde
    per persoon
    Energie 336 kcal
    Koolhydraten 44,1 g
    Waarvan suikers 7,3 g
    Vet 9,2 g
    Waarvan verzadigd 2,2 g
    Eiwitten 16,4 g
    Vezels 5,0 g
    Zout 0,53 g
    Groenten 0 g
    Dit recept
    is vegetarisch



    Ingredi?nten (2 personen)

    Bereidingswijze (10 minuten)
    Meng in een ruime kom het meel, de
    bakpoeder, de kurkuma, de eieren, de melk
    en een halve eetlepel olie tot een stevig doch
    vloeibaar beslag. Leng eventueel aan met
    water.
    Verhit de olie in een koekenpan. Bak in
    een hete koekenpan van het beslag dunne
    goudbruine flensjes om te vullen en op te
    rollen. Of maak dikke mini-pancakes met
    een doorsnee van ca. 8 cm.

    Beleggen met de stukjes sinaasappel met
    citroenrasp.



  7. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70

    OMELET MET GROENTESPREAD


    ONTBIJTRECEPT 2


    Voedingswaarde
    per persoon
    Energie 225 kcal
    Koolhydraten 6,6 g
    Waarvan suikers 3,2 g
    Vet 17,7 g
    Waarvan verzadigd 3,7 g
    Eiwitten 11,4 g
    Vezels 0,2 g
    Zout 0,61 g
    Groenten 15 g
    Dit recept
    is vegetarisch
    ?n koolhydraatarm

    Ingredi?nten (2 personen) Bereidingswijze (10 minuten)
    Breek de eieren in een kom en voeg de
    sojadrink toe. Kruid met peper en beetje zout.




    ? 3 eieren
    ? 2 eetlepels sojadrink
    ? 1 eetlepel olie
    ? ? bakje paprika-basilicumspread
    ? alfalfa of andere kiemen
    ? peper en zout



    Breek de eieren in een kom en voeg de
    sojadrink toe. Kruid met peper en beetje zout.
    Verwarm de olie in een koekenpan en bak
    van het eiermengsel een omelet.
    Draai de omelet om en schep de paprikabasilicumspread erop.
    Klap de omelet dubbel en serveer met de
    kiemen erop.


  8. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70

    VERLEIDINGEN?
    ZO WEERSTA JE ZE!


    Zoete verleidingen zijn niet altijd even makkelijk te weerstaan.
    Zeker als we last hebben van stress is het moeilijk om die chocoladereep
    te laten liggen in het schap. Geen nood: met de onderstaande 5 tips weet jij
    straks alle zoete verleidingen te weerstaan!



    Tip 1: Bereid je eten voor
    Een goed begin is het halve werk. Op momenten dat
    je trek hebt maak je niet altijd de meest gezonde
    keuze. Je kiest dan sneller voor iets dat snel energie
    levert, en dat zijn dus meestal ongezonde dingen.
    Bereid daarom je eten voor, zo hoef je geen keuzes te
    maken op momenten dat je trek hebt.

    Tip 2: Ga na wanneer jij in de verleiding komt
    Als je weet op welke momenten jij sneller een verkeerde
    keuze maakt, dan kun je je hierop voorbereiden. Zo
    werkt het bijvoorbeeld voor de ??n niet om na zijn
    werk nog na te denken over wat er ?s avonds op tafel
    moet staan. De ander vindt het weer moeilijk om zoete
    verleidingen bij de supermarktkassa te weerstaan. Ga
    voor jezelf na op welke momenten jij in de verleiding
    komt om ongezond te eten en zet deze op papier.

    Tip 3: Maak een briefje
    Als je denkt toe te geven aan een zoete verleiding,
    denk dan aan de reden waarom je begonnen bent
    met je gezonde leefstijl. Maak een briefje met daarop
    de reden(en) waarom jij graag gezonde wil leven. Plak
    dit brief op de koelkast, je laptop of doe hem in je
    portemonnee. Telkens als je het even niet meer weet,
    kijk je naar je briefje. Wedden dat je het volhoudt?

    Tip 4: Zorg voor een creatieve bezigheid
    Eet jij soms uit verveling? Zorg dan voor een andere,
    creatieve bezigheid. Herken eerst momenten waarop
    je ongezond eet en bedenk vervolgens wat je leuk
    vindt om op dit soort momenten te doen. Schilderen?
    Lezen? Hardlopen? Wandelen misschien?

    Tip: 5: Hou je energie op pijl
    Sla je tussendoortjes niet over. Zo blijft je energie op
    pijl en krijg je geen ongezonde eetbui. Door te kiezen
    voor gezonde tussendoortjes als snackgroenten
    voorkom je dat je trek krijgt in een zoete snack. Eet
    en drink daarom 3 tot 5 keer per dag iets gezonds als
    tussendoortje

    Zoete verleidingen kun je uitstekend
    weerstaan als je zo nu en dan een gezond
    tussendoortje nuttigt.

  9. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70

    GEZONDE
    TUSSENDOORTJES



    Gezonde tussendoortjes zijn niet alleen heel lekker, maar ook ontzettend
    nuttig. Wij raden aan om dagelijks 3 tot 5 gezonde tussendoortjes te nemen.
    Het zorgt ervoor dat je energie op peil blijft waardoor je de hele dag voldoende
    concentratie hebt en lekker actief kunt zijn.


    1e keuze: 2x per dag
    Fruit! Dat is de gezondste keuze die je kunt maken als
    tussendoortje. Het advies is om 2 stuks fruit per dag
    te eten. Voor fruit geldt niet ?hoe meer, hoe beter?. In
    fruit zitten namelijk ook fruitsuikers, maar twee stuks
    fruit leveren voldoende vitaminen en mineralen. Houdt
    het dus bij 2 stuks, zo krijg je niet te veel fruitsuikers
    binnen! Als je al fruit bij je ontbijt of lunch eet, dan
    kun je kiezen voor een ander tussendoortje zoals bij
    2e of 3e keuze.
    Voor druiven, blauwe bessen, frambozen e.d. geldt:
    1 portie = 100 gram.


    2e keuze: 1 ? 3x per dag
    Zin in iets anders dan fruit? Groenten, peulvruchten
    en ongezouten noten zijn ook altijd een goed idee.
    Denk bijvoorbeeld aan groenten die ook vaak als
    snackgroenten worden verkocht, zoals komkommer,
    wortel, paprika, tomaat en radijs.
    Voor noten geldt: 1 handje = 25 gram. Alle noten zijn
    goed, zolang ze maar ongezouten zijn
    Wat geroosterde peulvruchten betreft kun je
    kikkererwten of sojaboontjes heel lekker knapperig
    maken door ze 20 ? 25 minuten in een hete oven (200
    graden) te roosteren. Kruid ze vooraf met je favoriete
    kruiden zoals paprikapoeder, cajunkruiden, kaneel
    of kerriepoeder! Let op: gebruik hiervoor gewelde
    kikkererwten


    3e keuze: af en toe
    De 3e keuze is een categorie die niet direct bijdraagt
    aan je gezondheid zoals keuze 1 en 2, maar die wel
    lekker, redelijk gezond en makkelijk is.
    In het grote aanbod van de supermarkt is het even
    zoeken, want er is slechts een klein aanbod met
    tussendoortjes die helemaal geen toegevoegde
    suikers bevatten.





    Je hebt bij tussendoortjes
    natuurlijk tal van keuze, wij hebben ze
    handig voor je ingedeeld in: 1e, 2e en 3e
    keuze. De 1e en 2e keuze zijn gezonde
    keuzes die vallen binnen de Schijf van Vijf
    en kun je iedere dag eten. De 3e keuze
    kun je beter niet dagelijks, maar af en
    toe nemen.

  10. leeuwin70
    Dans maar mee met de wind

    Toon alleen de berichten van leeuwin70

    SUIKER EN
    DIABETES TYPE 2



    Van suiker krijg je niet zomaar diabetes. Door andere oorzaken gaat er in
    het lichaam wat mis. Toch kan suiker wel bijdragen aan de ontwikkeling
    van diabetes type 2. Te veel suiker kan namelijk leiden tot overgewicht.
    En als je overgewicht hebt, loop je een groter risico op diabetes type 2.



    Overgewicht in Nederland
    Bijna de helft van de Nederlanders heeft overgewicht.
    Dit betekent dat bijna 7 miljoen mensen meer
    wegen dan gezond voor ze is. Suiker is hier een
    veroorzaker van. Op dit moment telt Nederland
    ruim 1 miljoen mensen met diabetes type 2. Hier
    komen er elke week maar liefst 1.000 mensen bij.

    Verborgen suikers
    Vaak komt het door verwarrende etiketten en
    misleidende reclames waardoor we te veel suiker
    binnenkrijgen. Zo zijn er bijvoorbeeld meer dan
    50 schuilnamen voor suiker. Daarnaast zit suiker
    in veel producten ?verstopt?. Wist je bijvoorbeeld
    dat een glas appelsap vaak meer suikerklontjes
    bevat dan een glas cola? En dat er in woksauzen,
    sat?saus en kant-en-klare vruchtenyoghurt
    en zuiveldrankjes vaak heel veel suiker zit?

    Relatie tussen suiker en diabetes type 2
    Waar de oorzaak van diabetes type 1 niet gerelateerd
    is aan suikerrijke voeding, kan diabetes type 2
    dit wel zijn. Wie veel suiker eet of drinkt vergroot
    geeft een grotere kans op diabetes type 2.
    Ook komt uit onderzoek naar voren dat het
    drinken van suikerrijke dranken het risico op
    diabetes type 2 met 20% kan vergroten. Dit
    begint al bij ??n blikje regular frisdrank per dag

    Moeten we dan helemaal stoppen met het
    consumeren van suikers?
    Nee, want suiker is niet per definitie slecht voor je.
    Je hebt suiker zelfs nodig om te kunnen denken en
    bewegen. Te veel suiker binnenkrijgen kan echter
    zorgen voor problemen. Je kunt gaatjes in je gebit
    krijgen, je alvleesklier kan overbelast raken en je
    kunt darmproblemen krijgen.

    Te veel suiker, en dan met name uit frisdranken
    en vruchtensappen, kan bovendien leiden tot
    de aanmaak van vetten in je lever. Ook wordt
    de aanmaak van buikvet en vetten in het bloed
    gestimuleerd. Hierdoor kan je lichaam minder
    gevoelig worden voor insuline, wat weer kan leiden
    tot diabetes type 2.



    Wist je dat...
    In pure kristalsuiker zit alleen
    energie, geen andere voedingsstoffen. Als
    je veel suikerrijke producten zoals koek,
    snoep en frisdrank eet en te weinig gezonde
    voeding als groente en fruit, dan kan het
    zijn dat je een tekort krijgt aan vezels,
    vitamines en mineralen. Hierdoor kun je
    moe worden of hoofdpijn krijgen.

  11. Bericht van Geanna is op 16-05-2019 om 10:17:48 uur verwijderd door Geanna.

    Reden: Bhjfrtgf

     
  12. gadis
    Geregistreerd

    Toon alleen de berichten van gadis
    [QUOTE]Dit schreef leeuwin70
    [B]Recept: wrap met avocado en hummus
    In 10 minuten op tafel voor 2 personen: deze gezonde wraps met onder andere avocado, hummus en cherrytomaten.



    Bereidingstijd: 10 minuten
    Aantal personen: 2


    Recept: wrap met avocado en hummus
    In 10 minuten op tafel voor 2 personen: deze gezonde wraps met onder andere avocado, hummus en cherrytomaten.

    Recept: wrap met avocado en hummus
    10 minuten Bereidingstijd: 10 minuten
    2 Aantal personen: 2

    Ingredi?nten

    75 g veldsla
    4 (volkoren) wraps / tortillas
    80 g hummus
    8 cherrytomaten
    1 avocado
    peper naar smaak


    Voedingswaarden per portie
    Energie 580 kcal
    Koolhydraten 49,9 g
    Waarvan suikers 4,6 g
    Vet 34,2 g
    Waarvan verzadigd 4,5 g
    Eiwitten 13,6 g
    Vezels 9,9 g
    Zout 2,1 g
    Groenten 170 g



    Bereiding
    Was de veldsla en laat goed uitlekken in een vergiet.

    Besmeer de wraps met de hummus en verdeel de veldsla erover.

    Halveer de cherrytomaten. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en de schil en snijd het vruchtvlees in reepjes.

    Verdeel de cherrytomaten en avocado over de wraps. Breng eventueel op smaak met peper.

    Rol de wraps stevig op zonder daarbij de vulling plat te drukken.



    Nou ik ga het vandaag maken hoor leeuwin Smile
Terug naar de lijst