lekkere stoofschotels

lekkere stoofschotels 

Onderwerp van Shai

BEHEERD DOOR:
leeuwin70
Terug naar de lijst

  1. Tiem
    Geregistreerd

    Toon alleen de berichten van Tiem
    Hoi Shai,

    Ik heb de laatste weken 2 keer een stoofschotel gemaakt. Een van mijn favorieten is Rogan Josh, een Indiase lamschotel. Echt een aanrader, het lamsvlees wordt super zacht en de smaak is heerlijk. Ik heb het recept gewoon van internet geplukt: >>LINK<<
    De toevoeging van de linzen is niet echt noodzakelijk. Je kunt er ook een (zoete) aardappel door doen om het geheel te binden.

    Verder heb ik nog een rendang gemaakt die ook behoorlijk goed gelukt is. Recept van smulweb: >>LINK<<
    De kemirienotenpasta (nooit van gehoord) en de djeruk poeroetblaadjes (gebruik ik ook niet dagelijks Smile) heb ik achterwege gelaten.

    groetjes, Timo
    30 aug '14 - 13:19:05

  2. Tiem
    Geregistreerd

    Toon alleen de berichten van Tiem
    Hoi Shai,

    Leuk dat je de schotel gemaakt hebt. Je kunt eindeloos varieren met diverse kruiden. De ene keer krijg je inderdaad wel meer vet erbij dan de andere keer. Je moet altijd wel wat laten zitten maar met teveel wordt t gauw te machtig.

    eet smakelijk vanavond nog een keer!

    groetjes, Timo
    13 okt '14 - 12:49:45
Terug naar de lijst