Wat is t voordeel van een slowcooker tov normaal koken? En.. gaan niet alle voedingsstoffen uit het eten door dat lange gepruttel? (ik overweeg er ook een aan te schaffen en doe ff advocaat vd duivel.
Oftewel: wat zijn de nadelen?
quote:Dit schreef Sil Voedingsstoffen blijven wel bewaard.
Nadeel, als je vlees niet aanbakt krijg je in de slowcooker geen bruin kleurtje en de zal de smaak anders zijn.
Verder zie ik geen nadelen.
Dus je braadt t aan en dan vervolgens kieper je t over in die slowcooker?