Aan mij de eer om voor morgen de beenham mee te nemen naar het kerstdiner bij de familie. De bereiding in de oven doe ik wel vaker, geen probleem. Alleen nu moet ik ze meenemen naar een ander adres en daar weer warm opdienen. Het zijn beenhammetjes van ca. 500 gram. hoe warm ik die het beste op zonder dat deze uit gaan drogen.