Soep

Soep 

Onderwerp van Sil

BEHEERD DOOR:
leeuwin70
Terug naar de lijst

  1. Cato
    Geregistreerd

    Toon alleen de berichten van Cato
    Courgettesoep

    3 courgettes (meer minder kan ook)
    300 cc water per courgette
    2 tabletten groenten- of kippenbouillon
    2 uiten
    2 tenen knoflook
    evt. gerookte zalm

    Uien snipperen en met de uitgeperste knoflook fruiten in de soeppan.
    Courgettes in kleine blokjes toevoegen.
    Paar minuten op hoog vuur bakken en omroeren.
    Water en bouillonblokjes erbij.
    Aan de kook brengen. Zachtjes laten koken totdat de courgettes zacht zijn geworden.
    Pureren met de staafmixer.

    Evt. Vlak voor het opdienen wat zalmsnippers in het bord erbij doen. Is lekker, maar geen must.

    Succes
    4 mrt '16 - 21:00:11

  2. Cato
    Geregistreerd

    Toon alleen de berichten van Cato
    quote:
    Dit schreef Sil
    @ Toke, dat is onze favoriet al jaren maar dan met gerookte forel..

    O,mdat ga ik ook proberen! Mijn dochter eet geen vis, dus zei eet hem zonder.
    4 mrt '16 - 22:16:50
Terug naar de lijst