In mijn oude huis kookte ik op een keramische plaat, na zoveel jaar op gas te hebben gekookt. Wel nieuwe pannen gekocht die geschikt waren voor keramisch koken.Dat ging in het begin vrij vaak mis:)
Nu kook ik met dezelfde pannen weer op gas en dat gaat nu ook vaak mis.
Ik denk dat het een kwestie van wennen is.