Ik vind groene asperges eigenlijk het lekkerst. Zoon wilde er tot een tijdje terug helemaal niets van weten, maar laatst waren we in de supermarkt en daar lagen wat dingen om te proeven. Hij had trek (puber ) dus pakte van alles wat. Waaronder asperge gerold in ham.....Ik keek hem verwachtingsvol aan in de veronderstelling een vies gezicht te zien. Ik vertelde hem wat het was en hij zei: 'Best lekker. '
Dus......eerdaags maar een keer asperges gaan eten. Ik heb er weinig ervaring mee, dus eenvoudige smakelijke recepten zijn welkom!
Oh ja, bij Jumbo en AH hebben ze pakketten voor aspergesoep!