Een gezonde groente dus, leuk om te lezen. Ik snijd ze meestal in blokjes, even gaar koken en dan gaan ze door de saus of roerbakschotel. De smaak past bij heel veel gerechten en mijn kinderen zijn er dol op. Ik vond laatst een verdwaald exemplaar terug achter in de voorraadkast...die lag er waarschijnlijk al enkele maanden...ahum..ze zijn in elk geval goed houdbaar!