Tomaten is de basis. Op de markt in de namiddag haal ik een kilootje of twee. Ze zijn echt niet meer mooi maar kosten dan ook meestal maar een eurootje.
wassen, kroontje eruit in stukken snijden en pruttelen maar. Restjes die ik erin. Restje wortel, restje boontjes,
Dan kruiden met knoflook, zout en peper en italiaanse kruidenmix.
De boel de boel zeven en invriezen maar.