Zelf maak ik al jaren verschillende tomatensauzen over de pasta, afhankelijk van salaris binnen of salaris op zeg maar;
Voldoende budget; rundergehakt 300 Gr, 2 uien, teen knoflook, halve courgette, 4 pomodori tomaten, blik gepelde tomaten en blikje tomaten Puree, geraspte kaas, Italiaanse kruiden, versgemalen zwarte peper, half bouillonblokje (paddestoelen/rund)
Variaties op de groente; paprika, champignons, prei, mais.
Zalm ipv gehakt
De budgetvariant: 3 stengels bleekselderij, ca 400 Gr Winterpeen, geraspt. Een pak gezeefde tomaten (ca 3 dl) of 2 blikjes tom.puree en 2 blikjes water, 3 uien en 2 tenen knoflook.
Altijd in olijfolie ui/vlees aanbraden en saus minstens een uur zachtjes laten pruttelen.
Hoe maken jullie je macaroni/spaghetti saus
Onderwerp van -caty2
BEHEERD DOOR:
-
25 aug '16 - 21:52:02
FILTER: alleen het bericht van Margoos x
