Bij ons is de shoarma schotel favoriet.
Je hebt nodig;
500 gr shoarmavlees
200 gr gele rijst
200 geraspte kaas
klein potje ongeklopte slagroom
1 flinke prei
cayennepeper
peper
zout
1 ei
Gele rijst koken en afgieten
Shoarma bakken
Prei erbij doen en meebakken
De slagroom met een losgelopt ei , snufje zout, peper en cayennepeper en de helft van geraspte kaas mengen
Rijst met de shoarma/prei mengen en in een ovenschaal doen
Het mengsel van slagroom etc eroverheen gooien en als laatste de andere helft van geraspte kaas .
aluminiumfolie erover doen en een kwartier inneen voorverwarmde oven van 200 gr. Dan alu folie eraf en nog 5 minuten de kaas laten smelten
mjammie