Morgenavond hebben wij ons inmiddels traditionele "Kerst"-maaltijd met het oude kerngezin (mijn ex, de kinderen en ik) en de al dan niet voorradige aanhang.
Op dit moment zijn mijn dochter en ik de enigen die een partner meenemen.
Ieder gezinslid is verantwoordelijk voor een gang.
Vorig jaar maakten wij de appetizers, nu zijn we aan de beurt voor het voorgerecht.
Vorig jaar hadden we o.a. kreeft, Beef Wellington en een tableau van verschillende nagerechten. Allemaal zelfgemaakt.
Dit jaar ben ik met mijn vriendin verantwoordelijk voor het voorgerecht .
We hebben bedacht dat we "schuitjes" van bladerdeeg vullen met 3 of maximaal 4 verschillende vullingen.
Bij voorkeur niet te traditioneel, dus geen champignonragout of zo.
Mag best exotisch en spannend zijn.
We zijn nog druk aan het puzzelen en zouden best wat spannende idee?n kunnen gebruiken.
Een bord met alleen maar een schuitje vinden we wat kaal, dus zijn we ook nog op zoek naar kleine eenhapsdingetjes die daar goed bij passen.
Ik denk dan vooral aan salade of groente of iets gevulds of zo.
Kom maar op met je idee?n of recepten.
Idee?n gevraagd voor voorgerecht met bladerdeeg
Onderwerp van Tuwa
BEHEERD DOOR:
| Dit onderwerp is gesloten. door Tuwa zelf op 17 december 2016 om 15:25:49 |
Terug naar de lijst
-
16 dec '16 - 23:02:50 -
FILTER: alleen de 2 berichten van Tuwa x
