Hoi Ans,
Ik ben sinds een darmoperatie gaan eten op dez manier en gebruik daarvoor het boek "oergondisch genieten". Het bevalt me super en k heb nooit 1 dag meer een opgeblazen gevoel gehad. Ik heb geen hang mee naar zoet en voel me fitter dan voorheen. Het is geen dieet maar meer ook een leefstijl.
Ter aanvulling, het boek " Gezond oud worden in de praktijk" kan heel motiverend werken.