Ik ben al 38 jaar Brood & Banketbakker met vele avond en/of nachtdiensten.
Maar probeer het eet schema zo normaal mogelijk te houden.
Dus warme avondmaaltijd voor werktijd, ' snachts tussen 00.00 en 02.00 broodje, 's morgens bij thuiskomst broodje of kwark/yoghurt met cruesli, na de slaap crackertje kaas en koffie.
En dan begint het ritueel op nieuw.........