Ik gebruik altijd sucadelappen, op kamertemperatuur.
Ook voor rendang en goulash.
Ik laat het zo lang mogelijk sudderen, maar soms heb ik de tijd niet.
Gisteren had ik goulash en dat heeft 2.5 uur gestaan. Vlees was heerlijk zacht maar viel nog net niet uit elkaar.
En wat al eerder gezegd is, heet water erbij ipv koud.
Succes
Hachee
Onderwerp van BeBritty
BEHEERD DOOR:
-
5 jul '18 - 18:43:40
FILTER: alleen het bericht van Dimaxx x
