Dat lijken mij de meest ideale ingrediënten voor een heerlijk soepje!
Maar hoe?
Ik zou denken; schenkel een paar uur laten trekken in 2 liter kokend water. Laatste kwartier ook de bleekselderij, wortel en pastinaak erbij, fijn gesneden.
Uitje en knoflook eerst even bakken en daarna erbij doen.
Zout
Peper
Klaar
D’r komen vast bruikbare tips van de culinaire kookwonders onder ons.
