Lekker hoor!
Om de bodem krokant te krijgen helpt het om de bakplaat mee voor te verwarmen ( bakpapier na het voorwarmen er op leggen). De bakplaat is dan goed heet als je de zalm in deeg er op legt. En natuurlijk vooraf gaatjes in het deeg prikken.
En vooral niet te kort bakken. Als de bovenkant donker wordt zou je hem met aluminiumfolie af kunnen dekken.
zalm in bladerdeeg
Onderwerp van robinet
BEHEERD DOOR:
-
9 dec '19 - 20:58:01 / 9 dec '19 - 21:10:05
-
15 dec '19 - 21:36:22
FILTER: alleen de 2 berichten van Imke x
