Ingrediënten:
Spekreepjes
Komkommer
Feta/ witte kaas
Penne ( Pasta)
Rucola
Potje zongedroogde tomaat
Spekreepjes bakken
Komkommer, tomaat en kaas in blokjes
Pasta koken, even af laten koelen
Alles in één schaal, roeren en garneren met de rucola.
Lauw-warm lekker en koud ook.
Van de week had ik gemengde sla, olijf, komkommer, avocado en gerookte zalm.