Alle genoemde tips kljnken goed. Maar wil toch ook wel een bijdrage leveren.
*Rauwe aardappelen in de airfryer is niet gezond. Even voorgaren in de magnetron is beter.
* Rauwe aardappelen aanbakken en dan met deksel op 20-30minuten garen. Daarna zonder deksel nog even nabakken. Regelmatig omschudden.
* Aardappels bakken in de oven(pan) geeft net niet het wauw effect (mijn mening)
* Bij grote hoeveelheden; spatdeksel op de pan ná het aanbakken. Dan regelmatig omgooien. En voor einde baktijd nog even zonder deksel.
* Schijfjes vóór het bakken in een kom met olie doen en goed mengen. Zo heeft elk schijfje een laagje olie,wat vaak niet lukt door plakken tijdens het bakken.
Succes
Pan met puin #hoe bak je nou fatsoenlijk aardappelen
Onderwerp van EmC
BEHEERD DOOR:
