quote:Dit schreef Anke Belangrijkste vraag van mij; hoe voorkom je dat kruiden doorschieten?
Alle bloemen van de kruiden kan je eten en verwerken in voorgerechten, salade of zelfs dessert.
Bieslookbloemen van die prachtige paarse bloemen zijn dat, zachte uiensmaak, perfect voor salade/voorgerecht.
Tijm bloemetjes, worteltjes glaceren met honing en tijm, dan de bloemetjes eroverheen als decoratie.
De bekende lavendel, kan je lavendelsuiker van maken maar ook ijs en zo.
