Absoluut. Als je het na het koken loswoelt in de pan, af laat koelen en daarna direct in porties invriest ( ik gebruik daar altijd diepvrieszakjes voor, dat is makkelijker ontdooien dan een bak bevroren rijst), kun je het na ontdooien en verwarmen gebruiken alsof je het net gekookt hebt. Nasi goreng (gebakken rijst) is zelfs het lekkerste als het gemaakt wordt van koude rijst die je dan opbakt.
Wat een barbaren hier!
14 minuten eieren, ingevroren rijst, rijstepap uit een rijst koker.
Wat een gruwel in sommige keukens brrrr..
Ach, man toch. Het is voor sommigen ook lastig om te accepteren dat andere mensen dingen anders doen dan zij, vooral wanneer je ouder wordt. Mijn moeder had dat soms ook. Ze was me er niet minder lief om.
Maar weet je, zolang de mensen die ik aan tafel uitnodig nog steeds dol zijn op mijn eten, doet jouw gegruwel er niet zo toe.