Hmm...ik heb niet goed gelezen. Er staat helemaal geen biertjes,maar bietjes. Raspen, uitje, beetje kwark, peper en zout. Heerlijk. En volgens mij kun je bietjes op die manier ook rauw verwerken.
quote:Dit schreef nienkevb O das een lekkere tip, kwark bij de geraspte rauwe bietjes. Ik maak m altijd aan met beetje olie, azijn en honing, maar kwark is nog makkelijker! Dat maakt hem heel fris. Met wat wanoten en rucola een heerlijke lunch.
