Wit casinobrood in de lengte laten snijden, korstjes eraf, even de deegroller eroverheen om het wat platter te maken.
Dan smeren met:
Heksenkaas, dille en komkommerplakken ( ook in de lengte gesneden met behulp van een mandoline)
of
Boursin met gerookte zalm en wat groen ertussen
of
Mayonaise met gerookte ham en wat ingelegde rode ui
en ga zo maar door.
Oprollen en in schuine stukken snijden, leuke prikker erin met een olijf of stukje gedroogd, gemarineerde tomaat, of Amsterdamse gele ui, of nou ja verzin het maar...