quote:Dit schreef Arno
Volgens het recept zou het 40 minuten moeten, inmiddels al 55 minuten.
Nu net de rest van de groenten en het vlees er in gedaan.
Ruikt nu al heerlijk.
Uh? raar receptvolgorde. Vlees kan er tegelijk bij als de erwten koken. Na een uurtje of wat kan je de botten er dan uithalen en dan groente erbij en nog een half uurtje pruttelen.
Op zich moet ie dan wel op dikte zijn, als de verhoudingen kloppen.
Dag van te voren maken komt de smaak ten goede.
Naar mijn idee wordt ie er niet dikker van.. althans, dat hoopte ik dus de vorige keer toen ie wat dun was.. maar het bleef dus dun omdat er teveel water in verhouding was gebruikt.
quote:Dit schreef Dianaa Ik kook ook alles in 1x (op de rookworst na)
Het verschilt wel de kook duur, heb wel eens 2 u naar een pannetje staan kijken, meestal korter
quote:Dit schreef Dianaa Ik kook ook alles in 1x (op de rookworst na)
Het verschilt wel de kook duur, heb wel eens 2 u naar een pannetje staan kijken, meestal korter
Je hebt toch wel spliterwten Arno?
ik zet de pan in de oven bij 150gr, zetten de erwten niet zo snel op de bodem aan
Vandaag de soep gegeten. Hij was heerlijk en lekker dik. Iets te veel wortel (zat in ppakket) naar mijn zin, maar ik heb smakelijk gegeten.
De rest zit in de vriezer.