quote:
Dit schreef searching62
Bedankt voor je aanvullig Edith ..jij komt natuurlijk uit het supermarktwezen ..
Erger nog, het vlees wezen
-
26 jul '14 - 21:44:17
-
Ik zou het gewoon gegeten hebben, eigenlijk... Ik koop zo vaak gehakt met een 35% sticker en vries dat in. Maar dat kan dus eigenlijk niet?
27 jul '14 - 13:55:25 -
quote:
Dit schreef Dorien
Ik zou het gewoon gegeten hebben, eigenlijk... Ik koop zo vaak gehakt met een 35% sticker en vries dat in. Maar dat kan dus eigenlijk niet?
Altijd terugloop van de kwaliteit....27 jul '14 - 14:08:02 -
quote:
Dit schreef Ria49
Altijd terugloop van de kwaliteit....
en proef je dat ?27 jul '14 - 14:56:50 -
quote:
Dit schreef joop1
en proef je dat ?
Ik wel. Maar ik gebruik mijn neus eerst. Dat zegt je echt wel of het kan. Er zit dan een bepaalde bijna muf bedorven smaak aan en is grijzig. Ik eet persoonlijk alleen gehakt bij de slager waar ze bakken vers draaien. Wel bij goede slager waar doorloop snel is. Nooit supermarkt. Eens bij iemand spaghetti gegeten met idd gehakt uit super. Ik vond geur al niet prettig maar om gastvrouw niet voor hoofd te stoten....heb het gemerkt daarna helaas. Darmen en maag van slag. Het hoeft niet bij iedereen zo te zijn. Het is mijn persoonlijke ervaring ....27 jul '14 - 15:02:15 -
ik haal mijn gehakt altijd bij de super (Dirk)
slager is mij te ver weg van de andere boodschappen
en alle 4 mijn kleinkinderen vinden dat ik de lekkerste gehaktballen van de hele wereld heb
ik maak er dan 20 uit een kilo gehakt
en ze mogen er dan net zoveel van eten als ze willen
of zouden ze daarom zo lekker zijn ?27 jul '14 - 15:17:28 -
quote:
Dit schreef joop1
ik haal mijn gehakt altijd bij de super (Dirk)
slager is mij te ver weg van de andere boodschappen
en alle 4 mijn kleinkinderen vinden dat ik de lekkerste gehaktballen van de hele wereld heb
ik maak er dan 20 uit een kilo gehakt
en ze mogen er dan net zoveel van eten als ze willen
of zouden ze daarom zo lekker zijn ?
Lieve Joop....gewoon lekker doen wat je gewend bent. Ik schreef er bijvoorbaat bij dat het mijn persoonlijke ervaring is27 jul '14 - 15:32:58 -
Ik heb nooit last van mijn maag na het eten van gehakt. Dus ik ga er lekker mee door. En ik ben heel benieuwd naar het recept van Joop ;)
27 jul '14 - 17:51:09 -
quote:
Dit schreef Dorien
Ik zou het gewoon gegeten hebben, eigenlijk... Ik koop zo vaak gehakt met een 35% sticker en vries dat in. Maar dat kan dus eigenlijk niet?
Als je er niet ziek van wordt is het prima maar wordt ten sterkste afgeraden. Bij een stuk vlees komt er zuurstof aan de buitenkant bij gemalen vlees is dat dus bij ieder sliertje!
In de vriezer kan gehakt ook officieel korter dan een stuk vlees. Als je fijnproever bent,dan kan het nog dan proef je het snel genoeg ;-)27 jul '14 - 23:03:27 -
quote:
Dit schreef Ria49
[B]
Ik eet persoonlijk alleen gehakt bij de slager waar ze bakken vers draaien. Wel bij goede slager waar doorloop snel is. Nooit supermarkt.B]
eeehm dit zegt niks, wat vers en zuiver aan gaat is ten alle tijden de super beter, kwaliteit blijft het zelfde. Slagerijen gooien er meer dingen bij die eigenlijk niet kunnen!
Heb het net weer mee gemaakt bij een TOP slager!!!! Ongelofelijk met het schaamrood op mijn kaken en maar zeggen dat het vers is! Pure volks verlakkerij.
En zo is er overal wat. Dus ik ben terug gekomen dat een slagerij beter is, ja van oorsprong .27 jul '14 - 23:06:21 -
quote:
Dit schreef Edith64
eeehm dit zegt niks, wat vers en zuiver aan gaat is ten alle tijden de super beter, kwaliteit blijft het zelfde. Slagerijen gooien er meer dingen bij die eigenlijk niet kunnen!
Heb het net weer mee gemaakt bij een TOP slager!!!! Ongelofelijk met het schaamrood op mijn kaken en maar zeggen dat het vers is! Pure volks verlakkerij.
En zo is er overal wat. Dus ik ben terug gekomen dat een slagerij beter is, ja van oorsprong .
Ik ben anders van mening dan jij....heb het zelf niet meegemaakt bij de slager waar ik al jaren kom en zijn eigen vee heeft. Balen dat je weer een slechte ervaring hebt meegemaakt. Gelukkig hebben we allemaal onze eigen voorkeur. Laten we het daar op houden28 jul '14 - 01:12:05 -
Ik haal meestal gehakt bij een Islamitische slager.
Die draait het voor mijn neus.
Hakt een stuk vlees van een kadaver af en stopt het in de molen.
Ik kan dan ook nog kiezen tussen grof of fijner gemalen.28 jul '14 - 14:08:50