Ik heb vandaag 2 soorten paprika gezaaid. De eerste was een zakje dat over de datum was, dus wie weet heb ik heel veel plantjes van de Californië wonder straks. En de tweede soort was de piquillo, daar maken ze in Spanje de lekkerste dingen van! Nu maar hopen dat er daar ook veel van opkomen…
Jaaaa, ik heb weer iets gedaan in mijn moestuin en dat was hoognodig ook! Mijn aspergebed is weer aangeaard (werd een beetje zenuwachtig omdat ik in het nieuws gehoord had dat de eerste asperges weer van het land gingen). Ik vind asperges gewoon echt de lekkerste groente die er bestaat, zou dus niet mogen dat ik dit jaar geen asperges uit eigen tuin zou kunnen oogsten…
Daarna heb ik ook maar meteen een gedeelte van de tuin omgespit en op eenander gedeelte heb ik karton gelegd. Ik zag trouwens dat het stikte van de regenwormen en dat is een goed teken! En nu eigenlijk liefst elke dag, maar waarschijnlijker om de zoveel dagen nog een stukje omspitten.
Ik heb geen foto kunnen maken omdat de fotofunctie op mijn telefoon kapot is. Ik had mijn werktelefoon niet bij me. Eens kijken of ik het morgen niet vergeet. Ik heb wel weer een hele bos winterpostelein geoogst en daarmee een lekkere maaltijdsalade in elkaar gedraaid.
Jaaaaaaa, heel vroeg dit seizoen.... Ik ging even schoefelen in de moestuin, zag ik ineens deze jongens boven de grond piepen... Die worden dus zometeen geslacht
Dan moet ik ze uitgraven en afsteken. Bergje weer dichtdoen en wachten op de volgende. Ik zou kunnen wachten tot ik een bosje heb maar dat lukt me echt niet. De eerste asperges, net boven de grond, net geschild een ze gaan nu het water in. Botervers 🥰
Iets later in het seizoen dan die ik dat wel hoor, maar dit is gein even een bijzonder moment voor mij!
De oogst van vanochtend! Daarnaast oogst ik op dit moment vollop winterpostelein, prei en knoflook(look). Oja, de bieslook staat er ook fris en fruitig bij. De peterselie gaat ook al goed. Spinazie en pluksla zijn ook al aan het opkomen!
😋
En ineens begint de tuin te groeien! Mijn oogst vandaag. De asperges hebben wat groene topjes, ik hen vanmiddag pas geoogst. Het smaakt er niet minder om...
Mijn oogst vandaag! Dit komt allemaal uit de moestuin. Achter mijn huis heb ik de kruiden- en slamoestuinbak. Ik heb er nog botersla, pluksla en spinazie en wat kruiden bijgedaan. Courgette en tomaatjes. Flatbread gevuld met knoflookloof
Nu moet ik alleen nog iets maken met de rabarber. Een taartje denk ik.
9 apr '23 - 17:53:47
