Suiker vervangen door diksap
Azijn vervangen door citroensap
In bouillonblokjes zit vaak gist - vervangen door lavas (plant in de tuin) en verse of gedroogde kruiden
Paddenstoelen zijn schimmels dus mogen niet - maar Shii Take schijnt wel te kunnen
Als snack: olijven en noten
Broodbeleg:
Notenpasta met plakjes komkommer en beetje sambal oelek
Humus
Tapenade
Carobeboter met plakjes banaan en geraspte kokos
Appel/perenstroop met walnoot
Er staan veel recepten in met geitenkaas of feta, maar dat mag ze niet denk ik?
Vegetarische recepten zonder zuivel, suiker, ei, tomaat, spinazie, pasta en aardappel :-)
Onderwerp van Anke
-
2 feb '16 - 09:20:04
-
quote:
Dit schreef Anke
Je kunt heel veel met voeding... En alles wat je met voeding kunt oplossen waarvoor dus geen medicatie nodig is - met de juiste voedingsmiddelen, vind ik winst. Het is toch eigenlijk gek dat als je je keukenkastjes induikt en je op potjes en doosjes kijkt, werkelijk overal suiker in zit? (om maar wat te noemen)
We blijven echt wel nadenken hoor - haar anticonceptiepil is ook niet goed voor haar lichaam, haar longmedicijnen ook niet, maar duhuh, het alternatief is nog minder fijn
Ze is al jarenlang futloos, heeft echt een weerstand van frut, iedere verkoudheid, iedere griep, ieder ook maar iets en ze valt om. Longartsen vinden niets, de huisarts vindt verder niks.. laat ons dit maar ff doen.
Tinus, ze heeft wel iets gekregen voor de afbraak van lactose maar niet iets tegen die schimmel - en daar ga ik wel naar vragen want als ik het zo lees, is dat middel dat jij noemt een enorme schimmel-killer.
Thanks!
Die schimmel moet ws verdwijnen door het dieet; dit dieet is persoonlijk. Ik ken nl iemand die er na een paar maanden daadwerkelijk eindelijk van af was door zich te houden aan het haar toegewezen dieet.2 feb '16 - 09:21:34 -
quote:
Dit schreef Anke
Ik denk zelf dat ze zo hoog scoort op intoleranties omdat haar weerstand door die schimmel zo enorm laag is.. Maar goed, ik ben een helemaal niks.
En Mikky - gevogelte mag ze ook niet.
Dat staat hier in het boekje als een gevolg genoemd ja
Ik vind het wel fijn me hier weer in te verdiepen, moet zelf ook weer aan de slag Ben al mijn hele leven gewend aan het futloze2 feb '16 - 09:24:42 -
quote:
Dit schreef Avalon
Ik scan donderdag wel wat in.
Zuurdesembrood vind ik zelf niet lekker en speltbrood ook niet.
Roggebrood is me te zwaar als ik dat altijd zou eten.
Dat kun je afwisselen met zuurdesem knackebrot en er is nog een type knackebrot die alleen op basis van roggemeel is. (weet niet meer precies welke)
Rogge is helemaal niet goed voor mensen met gevoelige darmen. Het zit vol met fructanen; een bepaald type vezels (voor wie het wat zegt; een soort FODMAPs) waar veel mensen overgevoelig voor zijn.2 feb '16 - 10:24:41 -
quote:
Dit schreef Dingetje
Die schimmel moet ws verdwijnen door het dieet; dit dieet is persoonlijk. Ik ken nl iemand die er na een paar maanden daadwerkelijk eindelijk van af was door zich te houden aan het haar toegewezen dieet.
Dat kan idd. Flucanozol haalt schimmel weg (wel lang genoeg doorslikken!) het dieet haalt voedingsbodem voor schimmel weg wasrdoor deze minder snel terugkomt en weerstand verbetert.
Sterkte!2 feb '16 - 10:55:55 -
En zorg voor een goede bacteriehuishouding. Een schimmel slaat vaal toe na een kuur antibiotica, omdat er dan geen bacteri?n meer zijn om de groei te remmen.
Dus naast de fluconazol kun je ook probiotica inzetten.2 feb '16 - 11:05:03 -
Met dochter vorig jaar rond deze tijd zelfde traject in gegaan. Ook zij was vast van plan door te zetten en idd voelde ze bij de eliminatie zich echt fitter (als in: zomaar in slaap vallen midden op de dag gebeurde niet meer). Een alternatieve deskundige had vast gesteld dat ze candida infectie had met mogelijk lekkende darm. Beide worden veel en te pas en te onpas genoemd in het alternatieve circuit. Het dieet was te zwaar, ze heeft niet volgehouden. Wel bouwt ze nu periodes suikerarm in, want suiker is bij haar echt de killer. Ze eet dagelijks magere yoghurt met atkins muesli (khd arm) en daarnaast eten we beiden koolhydraatarm brood >>LINK<< De rest van ons menu passen we niet meer aan. Dochter moet zelf er voor zorgen dat ze suiker mijdt (dus geen mergpijpjes en drop/fruitduo's meer kopen...), ik heb het in elk geval niet in huis.
2 feb '16 - 11:33:38 -
Oh ja als beleg hebben wij cashewnotenpasta aan het dieet over gehouden. Begonnen met die van AH, maar daar zat veel suiker in. Daarna zelf gemaakt in een hakmolen (cashews met wat olie naar keuze of kokosvet nog beter en lekkerder in de hakmolen malen totdat het bijna een pasta is). Niet teveel ineens maken.
2 feb '16 - 11:36:38 -
Je zou eens kunnen kijken bij de veganistische keuken, want daar kom je toch een beetje bij uit. Geen zuivel, geen ei, geen kaas, geen vlees. Alleen een beetje vis. Pasta en aardappel kun je vervangen door rijst of quinoa. Mag brood wel (i.v.m. gist?).
Als ontbijt:
havermout met sojamelk of rijstmelk en ongezoete appelstroop en een beetje kaneel
sojayoghurt met muesli
>>LINK<<
Vegan is helaas niet zuinig met suiker.
Ik moet zeggen dat ik het wel een heel lastig dieet vind omdat je op meerdere fronten in een maaltijd moet vervangen. Als het helpt is dat natuurlijk veel waard. Wanneer mag je resultaat verwachten?2 feb '16 - 11:43:56 -
quote:
Dit schreef Tinus
Rogge is helemaal niet goed voor mensen met gevoelige darmen. Het zit vol met fructanen; een bepaald type vezels (voor wie het wat zegt; een soort FODMAPs) waar veel mensen overgevoelig voor zijn.
't Is maar net welke inzichten je volgt denk ik. Zoon 2 is hier onder behandeling van een darmspecialist (colitis) en mag echt alles eten! Ook zwaar brood en roggebrood. Hij kreeg geen enkel voedingsadvies mee. Maar laten we hier niet over discussieren, het gaat om de dochter van Anke.2 feb '16 - 11:51:51 -
Ik denk dat je al heel ver komt als je suiker, gist en schimmelproducten (brie, champignons) echt consequent vermijdt.
2 feb '16 - 11:53:40 -
quote:
Dit schreef Salome
En zorg voor een goede bacteriehuishouding. Een schimmel slaat vaal toe na een kuur antibiotica, omdat er dan geen bacteri?n meer zijn om de groei te remmen.
Dus naast de fluconazol kun je ook probiotica inzetten.
Eigenlijk lijkt het er op,dat probiotica niet zoveel zin hebben. Wat veel meer zin lijkt te hebben, is het mijden van FODMAPs; suikers en vezels die voor(sommige) mensen onverteerbaar zijn, maar waar (sommige) bacteri?n van smullen.
Voorbeelden van FODMAPs zijn lactose,fructose, en sorbitol, maar ook fructanen (rogge en volkorenbrood, maar ook uien en knoflook) en galactanen (champignons).2 feb '16 - 11:56:30